Koffie is een van de meest veelzijdige dranken ter wereld. Mensen kunnen ’s morgens, ’s middags of op elk moment daartussenin koffie drinken. Het wordt altijd aangeboden tijdens vergaderingen, gesprekken en bezoekers. Door de jaren heen ontdekte u vele manieren om van vers gezette koffie te genieten. Er zijn instant-fixes, en er zijn ook ambachtelijke types. Met koffie leken de mogelijkheden eindeloos. Afhankelijk van uw smaak kunt u kiezen tussen cappuccino versus koffie. Maar welke van deze twee is het beste voor u? Laten we meer te weten komen over deze twee soorten preparaten om meer te weten te komen over de overeenkomsten en verschillen.
Lees ook Beste espresso machines
Cappuccino is een beroemde koffiemix die een romige drank met schuimende melk en een stevige punch van de bittere koffie oplevert. Als u de voorkeur geeft aan een sterke ochtenddrank met een milde melange van melk, dan is dit een ideale keuze voor u.
Deze Italiaanse klassieker op basis van espresso is gestandaardiseerd met een 1:1:1 mengeling. Hij wordt al sinds de jaren ’40 van de vorige eeuw op deze manier geserveerd en is sindsdien een geliefd drankje in Europa en de VS.
Een goed gemaakte cappuccino wordt meestal geserveerd in 6oz cups om de gelaagdheid ervan te laten zien. Het heeft twee shots espresso en gelijke porties gestoomde melk en bedekt met melkschuim. De precieze porties maken deze drank tot een laag zure espressosmaak. Hij is melkachtig maar overweldigt zijn rijke koffiesmaak niet.
Aan de andere kant kan de traditionele koffie worden beschouwd als een eenvoudig en regelmatig brouwsel. U heeft geen behoefte aan een chique cappuccinomachine, want een druppelend koffiezetapparaat is voldoende. De meeste Amerikaanse huizen hebben een dergelijk koffiezetapparaat en hebben uit hun hoofd geleerd hoe ze hun ochtendjoepie op deze manier moeten klaarmaken.
Wat is het verschil? Cappuccino vs. koffie
Hoewel beide dranken je op elk moment kunnen opvrolijken, zijn er grote verschillen tussen een cappuccino en je gewone kopje joe. Meer nog, afhankelijk van uw smaak, zijn er een aantal belangrijke punten om u te helpen de drankjes die u moet bestellen te lokaliseren. Echter, je moet ook in gedachten houden dat cafe’s verschillen in de manier waarop ze drankjes bereiden. U kunt een cappuccino krijgen die sterker smaakt in het ene cafe, en lichter van het andere. Soms is het allemaal aan de barista.
Vergeleken met gewone koffie is het vaak gemakkelijk verkrijgbaar en wordt het zonder melk geserveerd. Het is aan u om room of gewone melk toe te voegen. Gebrouwen koffie is gebruikelijk in de meeste huizen of bedrijven. Het wordt meestal gewoon geserveerd en melk maakt geen deel uit van het regime. Dus als u de voorkeur geeft aan een smaakvoller kopje dat melkachtig en romig is, neem dan een cappuccino.
Een ander belangrijk verschil tussen deze twee dranken is het cafeïnegehalte. Het type koffieboon heeft invloed op de hoeveelheid cafeïne die u op uw cappuccinomachine of druppelmachine zet. Als u een enkele batch uit uw Cuisinart koffiemachine maalt, en dezelfde hoeveelheid gebruikt om een gezette druppel of een shotje espresso te bereiden, is er een verschil. Maar het is niet torenhoog en zal voor de meesten ook niet merkbaar zijn.
Druppelende koffie of uw gewone koffie bevat meer cafeïne dan een portie cappuccino. Dat komt omdat gebrouwen koffie langer heet water met de gemalen koffie vasthoudt dan de espresso. Bij een espressomachine komt het water slechts 15-30 seconden in contact met de gemalen koffie. Maar bij druppelende koffiemachines is de zettijd ongeveer twee tot vier minuten.
Meer dan het verschil tussen koffie en cappuccino, is het de cultuur
Een ander groot verschil tussen cappuccino en koffie is de voorkeurscultuur. Normaal gesproken bestellen mensen hun koffie wanneer ze willen, maar de meeste hebben een patroon op wat we op bepaalde uren van de dag drinken. Zo wordt cappuccinokoffie bijvoorbeeld het best ’s morgens geconsumeerd. Het is vanwege het melk- en suikergehalte dat het een zware drank voor de avond maakt.
Aan de andere kant kan de koffie die met high-end koffiezetapparaten wordt gezet, op elk moment van de dag worden geserveerd. Het is vooral waar als het wordt geserveerd zonder melk. U kunt dus elk van deze twee nemen als u ’s morgens wilt opstaan, maar gewone koffie zonder melk is een betere keuze als u een kopje voor de nacht wilt.
Naast de cultuur van voorkeur, gebruiken cappuccino en koffie ook verschillende maten voor het terrein. Het is belangrijk als je verschillende koffiesoorten en cafeïnegehalte wilt produceren.
Zelfs wanneer je hoogwaardige koffiebonen gebruikt, zal elke maalgraad een ander brouwsel opleveren. Espresso heeft fijngemalen koffie nodig om snel te kunnen zetten. Terwijl medium gemalen koffie meestal wordt gebruikt voor een druppelend koffiezetapparaat voor een langzame zet. U moet de beste koffie/waterverhouding volgen en de tijd die u nodig heeft om precies te zetten.
Bij het zetten van fijngemalen koffie voor het druppelkoffiezetapparaat krijgt u een bittere en sterke zet. En als er medium gemalen koffie wordt gebruikt om een espresso te maken, zou het een zwak schot zijn zonder veel crema.
De aard van de gemalen koffie vertaalt zich naar de smaak van uw koffie. Het is ook een van de redenen waarom espresso’s sterk zijn met een duidelijke kick. Wanneer fijngemalen koffie wordt gebruikt, krijg je vollere smaken in een shot. Bovendien zijn cappuccino’s dikker dan druppel- en lattekoffie. Zelfs als je melk toevoegt, wordt het niet dikker zoals cappuccino’s dat doen.
Is cappuccino gezonder dan koffie?
Eén kopje zwarte koffie heeft weinig calorieën in vergelijking met een kopje cappuccino. Het heeft ongeveer 2 calorieën per 8oz kopje. Maar het zal nog steeds afhangen van de individuele smaak.
Sommige mensen tellen de hoeveelheid room, suiker of half-en-half, dan voeg je maar liefst 20 calorieën per kopje toe. Het consumeren van bijna-zwarte koffie betekent dat je goed gaat in termen van laag-calorieën tellen.
In het geval van een cappuccino bevat de espresso weinig calorieën, maar de drankjes op basis van melk zijn verpakt in ongeveer 110 calorieën en 6 gram vet. Door het toevoegen van extra siroop, suiker en cacaobits zal het caloriegehalte nog meer toenemen.
Hoeveel Cafeïne zit er in een Cappuccino?
Er is een discussie gaande over hoeveel cafeïne een kopje cappuccino bevat. Maar dit wordt beïnvloed door verschillende factoren. Zo halen verschillende brouwmethodes verschillende hoeveelheden cafeïne en smaken uit de gebruikte grond. Soms krijg je meer, soms minder. Waar het om gaat is het soort bonen en hoeveel je ervan gebruikt voor het maken van je koffie.
Er is geen vast recept voor het zetten van koffie. Een espresso heeft normaal gesproken zeven tot negen gram gemalen koffie, maar de geëxtraheerde cafeïne kan variëren van 60 tot 130 mg. De meeste mensen zijn het eens over een standaard 60 mg cafeïne in elke espresso. Toch kan deze lager of hoger zijn, afhankelijk van het type koffieboon dat u gebruikt. Het gaat niet alleen om Arabica of Robusta bonen.
Zelfs voor één soort bonen wordt de cafeïne en de smaak nog steeds beïnvloed door de plaats waar ze geteeld worden of door het feit dat het om specifieke ondersoorten gaat. Afhankelijk van deze factoren kunnen ze milder of sterker zijn. Dus tenzij je een kopje van dezelfde partij brouwsel krijgt, zal het cafeïnegehalte zeker verschillen.
Is Cappuccino Koffie?
Al deze discussies over wat beter is tussen een cappuccino en koffie kan je je afvragen, is cappuccinokoffie of niet? Cappuccino is een koffiedrank die bestaat uit espresso en melk. Vaak wordt het bereid met behulp van een espressomachine en gemengd met gestoomde melk en overgoten met melkschuim. Er zijn vele variaties van deze drank en ze bevatten allemaal een shot of twee espresso. Cappuccino’s zijn dus, ondanks het feit dat ze een andere naam en bereidingswijze hebben, inderdaad dranken die koffie bevatten!
Smaakt cappuccino als koffie?
Een van de beste dingen die een kopje cappuccino biedt, is de ongelooflijke textuur en smaak. Een goed bereid kopje heeft een gewaagde koffiesmaak met wat zoetigheid die afkomstig is van lactose in melk. Afhankelijk van uw voorkeur kunt u wat suiker toevoegen voor gearomatiseerde siroop. Niet-traditionele cappuccino vereist geen grote vaardigheden om te bereiden.
Cappuccino Vs Koffiecafeïne: Welke heeft meer pit?
Het vergelijken van cappuccino en koffie hangt grotendeels af van uw persoonlijke voorkeuren. Sommige mensen zijn pas na het krijgen van een lekkere koffiedrank met lekkere smaken en gladde textuur, dus ze zouden een cappuccino bestellen. Het wordt geserveerd in sjieke kopjes en versierd met veel kunstzinnigheid.
Maar als je je niet druk maakt om zulke dingen en je wilt alleen maar opgepept worden met een snelle koffiefix, dan is gewone infuuskoffie voor jou voldoende. Beide drankjes bevatten genoeg cafeïne om je wakker te maken wanneer je dat nodig hebt.
Conclusie
Als je kijkt naar de verschillen tussen cappuccino en koffie, zul je merken dat het enige wat hen onderscheidt het opnemen van melk in cappuccino is. Veel mensen vragen zich echter af wat wat is en dus is het belangrijk om de verschillen te regelen en te kijken naar hun overeenkomsten. Meer nog, de doorslaggevende factor voor andere vragen over deze twee dranken hangt grotendeels af van iemands persoonlijke voorkeuren.